Le sel reprend la mer : une livraison à l’ancienne à La Cayenne

Le dimanche 27 septembre, le sel reprendra la voie maritime entre le marais salant et le port de La Cayenne. Une reconstitution historique proposée par les Lasses Marennaises, Le Sel en Seudre et l’AMAP Le Chou Défrisé, avec le soutien du Syndicat Mixte des Ports de l’estuaire de la Seudre et de la commune de Marennes-Hiers-Brouage.

Pendant des siècles, le sel a occupé une place majeure dans l’économie locale. Les anciens marais salants ont progressivement laissé place aux claires ostréicoles, mais la mosaïque de bassins qui caractérise aujourd’hui les paysages de la Seudre témoigne encore de cette histoire.

En 1826, Charles Esprit Le Terme décrivait précisément le transport du sel depuis les marais jusqu’aux navires : le sel était chargé à bord d’embarcations appelées lasses ou allèges, avant d’être mesuré puis transbordé vers des navires plus importants.

Aujourd’hui, le commerce du sel ne suit plus ces pratiques et son transport s’effectue principalement par voie terrestre. Le 27 septembre, cette ancienne tradition retrouvera pourtant le chemin de la Seudre.

Les lasses reprennent le chenal

Le samedi 26 septembre, plusieurs lasses embouqueront le chenal de Luzac, puis celui de Ferrant, portées par le flux, pour rejoindre le marais salant Le Sel en Seudre, dernier marais salant situé sur la rive droite de la Seudre. Elles y arriveront à pleine mer.

Le lendemain, dimanche 27 septembre, les embarcations repartiront avec leur chargement de sel pour rejoindre La Cayenne.

Rendez-vous à La Cayenne à partir de 17h

L’arrivée des lasses est prévue à partir de 17h sur le quai de La Cayenne.

Une animation sera proposée sur la partie sud-ouest du parking, avec la livraison et la vente de sel. Des panneaux permettront également de découvrir l’histoire de la production salicole dans la région et son lien avec les activités maritimes.

Une attention particulière sera portée à une histoire aujourd’hui moins connue : celle de la pêche à la morue sèche, pratiquée au XVIIe siècle et dont les liens avec les marais de la Seudre témoignent des échanges maritimes anciens entre notre région et les côtes de l’Acadie.

Une occasion de redécouvrir, au fil de l’eau, une activité qui a profondément marqué l’histoire de Marennes et de la Seudre.

Localisation :
16 Rue des Martyrs, 17320 Marennes-Hiers-Brouage, France

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